T-Sensation® es el reactor de proceso más avanzado de la industria, multiplicando por 10 el rendimiento de los reactores convencionales.
Se trata de un reactor horizontal, que está disponible para procesar volúmenes de productos que van desde 50 hasta 1.000 litros o más, fabricado totalmente en acero inoxidable. El interior del reactor contiene varias placas por las que circula el fluido de servicio, destinadas a aumentar la superficie de transferencia de calor con el fin de reducir los tiempos de procesamiento. La superficie de las placas y camisa calefactora está rascada en su totalidad. El sistema rascador optimiza la mezcla de producto y aumenta la eficiencia de la transferencia térmica.

El reactor está diseñado para operar con producto a presión y, opcionalmente, puede trabajar bajo vacío.

Aurum Process Technology ha desarrollado la patente del reactor de alta eficiencia T-Sensation y es el fabricante en exclusiva de esta tecnología.

• Productos fluidos de alta viscosidad.
• Productos con partículas de diferentes tamaños.

• Proceso a presión y bajo vacío.
• Calentar producto seco.
• Evaporar/concentrar.
• Cristalizar.
• Descongelar.
• Procesos asépticos.

• Producto de alta calidad (sabor, propiedades nutritivas).
• Mantiene la integridad del producto (bajo nivel de cizallamiento y aplastamiento).
• Alta eficiencia.
• Bajo nivel de ensuciamiento.
• Se puede utilizar en producción por lotes y en continuo.
• No requieren alimentación por bomba. La carga se puede hacer mediante tornillo sinfín o elevadores de cinta o carros.
• Evita la pérdida de carga.
• Se evitan las pérdidas o mermas de producto en los ciclos de limpieza o de cambio de producto.