Extracción y Proceso
PROTEÍNA
Bienvenidos al mundo de AURUM, una empresa pionera a la vanguardia de la tecnología de extracción y procesamiento de proteínas. Con nuestros métodos innovadores y patentados, hemos revolucionado la industria al ofrecer soluciones de alto rendimiento para la extracción de proteínas en todos sus formatos fibrosos, globulares y mixtos.
En AURUM, entendemos la importancia crítica de la proteína en varios campos, incluyendo la producción de alimentos, los productos farmacéuticos y la nutrición. Nuestra misión es aprovechar el poder de la tecnología avanzada para optimizar la extracción y el procesamiento de proteínas, desbloqueando un mundo de posibilidades para nuestros clientes.
Proteína
REVOLUCIONANDO LA EXTRACCIÓN Y PROCESAMIENTO DE PROTEÍNAS
Nuestra tecnología no solo garantiza los rendimientos más altos posibles de proteínas, sino que también preserva la integridad y funcionalidad de las proteínas extraídas. Al emplear métodos de vanguardia, controlamos cuidadosamente los parámetros de extracción y procesamiento para mantener los atributos deseados de las proteínas, ya sea su textura, solubilidad o propiedades funcionales.
INNOVACIÓN REVOLUCIONARIA
AURUM ha desarrollado una tecnología revolucionaria en la extracción y procesamiento de proteínas.
GAMA DE FORMATOS
Podemos trabajar con proteínas en todas sus formas: fibrosas, globulares o mixtas, lo que nos permite adaptarnos a diversas aplicaciones y satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
ALTO RENDIMIENTO
Nuestra tecnología garantiza la extracción de proteínas de alto rendimiento, maximizando los rendimientos sin comprometer la calidad.
PRESERVACIÓN DE LA FUNCIONALIDAD
La tecnología de AURUM preserva la integridad y funcionalidad de las proteínas extraídas, garantizando que mantengan sus propiedades esenciales y características deseadas.
AMPLIA VARIEDAD DE FUENTES
Nuestros métodos de extracción son compatibles con una amplia gama de fuentes de proteínas, incluyendo fuentes vegetales, de origen animal y alternativas.
SOSTENIBILIDAD
Nos comprometemos con la sostenibilidad ambiental al minimizar los residuos, optimizar el consumo de energía y reducir el impacto ambiental de la producción de proteínas.
SOLUCIONES PERSONALIZADAS
Ofrecemos soluciones personalizadas adaptadas a las necesidades específicas de cada cliente y sector, ya sea en la industria alimentaria, farmacéutica o de suplementos nutricionales.
COLABORACIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE
El equipo de expertos de AURUM trabaja en estrecha colaboración con nuestros clientes, brindando orientación y apoyo durante todo el proceso para garantizar resultados excepcionales y satisfacción completa.
Asociarse con AURUM significa embarcarse en un viaje de innovación, confiabilidad y calidad superior. Nuestro equipo de expertos está dedicado a colaborar contigo en cada paso del camino, asegurando que nuestra tecnología se alinee perfectamente con tus metas y requisitos.
Experimenta el futuro de la extracción y procesamiento de proteínas con AURUM. Contáctanos hoy mismo para explorar las infinitas posibilidades y desbloquear el verdadero potencial de las proteínas en tu industria. Juntos, moldeemos un mundo más saludable y sostenible a través del poder de la tecnología avanzada y la excelencia proteica.
BASE LÍQUIDA DE AVENA
LA BASE LÍQUIDA DE AVENA SE HA VUELTO MUY POPULAR COMO UNA ALTERNATIVA NO LÁCTEA DEBIDO A SU SABOR SUAVE Y AGRADABLE, ASÍ COMO A SU PERFIL NUTRICIONAL. ALGUNAS CARACTERÍSTICAS CLAVES SON:
SABOR:
LA BASE LÍQUIDA DE AVENA TIENE UN SABOR LIGERAMENTE DULCE Y CREMOSO, LO QUE LA CONVIERTE EN UNA OPCIÓN VERSÁTIL PARA BEBIDAS Y RECETAS CULINARIAS.
TEXTURA:
TIENE UNA TEXTURA SUAVE Y SEDOSA, LO QUE LA HACE IDEAL PARA MEZCLAR CON CAFÉ, BATIDOS O USAR COMO BASE EN LA PREPARACIÓN DE CREMAS Y SALSAS.
VALOR NUTRICIONAL:
LA AVENA ES NATURALMENTE RICA EN FIBRA, VITAMINAS B, CALCIO Y HIERRO. ADEMÁS, ALGUNAS VARIEDADES DE BASES LÍQUIDAS DE AVENA PUEDEN ESTAR FORTIFICADAS CON NUTRIENTES ADICIONALES, COMO VITAMINA D Y CALCIO.
USOS:
LA BASE LÍQUIDA DE BEBIDA DE AVENA SE UTILIZA COMO SUTITUTO DE LA LECHE EN BEBIDAS CALIENTES Y FRÍAS COMO CAFÉ, TÉ, BATIDOS Y SMOOTHIES. TAMBIÉN SE UTILIZA EN LA PREPARACIÓN DE PRODUCTOS HORNEADOS, COMO PAN, PASTELES Y GALLETAS, ASÍ COMO EN CREMAS, SALSAS Y SOPAS.
BASE LÍQUIDA DE ALMENDRA
LA BASE LÍQUIDA DE BEBIDA DE ALMENDRA ES UNA DE LAS OPCIONES MÁS POPULARES EN EL MERCADO DE BEBIDAS NO LÁCTEAS. ALGUNAS CARACTERÍSTICAS DESTACADAS SON:
SABOR:
LA BASE LÍQUIDA DE ALMENDRA TIENE UN SABOR SUAVE Y DELICADO, CON UN LIGERO TOQUE A FRUTOS SECOS.
TEXTURA:
TIENE UNA TEXTURA LIGERAMENTE CREMOSA Y UNA CONSISTENCIA MÁS LIGERA EN COMPARACIÓN CON LA LECHE DE ORIGEN ANIMAL.
VALOR NUTRICIONAL:
LA BASE LÍQUIDA DE ALMENDRA ES BAJA EN CALORÍAS Y GRASAS SATURADAS, Y ES UNA BUENA FUENTE DE VITAMINA E, CALCIO Y ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS.
USOS:
SE UTILIZA COMO SUSTITUTO DE LA LECHE EN DIVERSAS RECETAS Y BEBIDAS, COMO CAFÉ CON LECHE, BATIDOS, SMOOTHIES, CEREALES Y POSTRES. TAMBIÉN ES ADECUADA PARA PERSONAS CON INTOLERANCIA A LA LACTOSA O ALERGIAS A LA PROTEÍNA DE LA LECHE.
BASE LÍQUIDA DE GARBANZO
LA BASE LÍQUIDA DE BEBIDA DE GARBANZO ES UNA OPCIÓN MENOS COMÚN PERO CADA VEZ MÁS POPULAR. ESTAS SON ALGUNAS DE SUS CARACTERÍSTICAS:
SABOR:
LA BASE LÍQUIDA DE GARBANZO TIENE UN SABOR SUAVE Y LIGERAMENTE TERROSO, SIMILAR AL DE LOS PROPIOS GARBANZOS.
TEXTURA:
TIENE UNA TEXTURA MÁS DENSA Y ESPESA EN COMPARACIÓN CON OTRAS BASES LÍQUIDAS VEGETALES, LO QUE LA HACE ADECUADA PARA SALSAS Y CREMAS MÁS SUSTANCIOSAS.
VALOR NUTRICIONAL:
EL GARBANZO ES UNA LEGUMINOSA RICA EN PROTEÍNAS, FIBRA, VITAMINAS Y MINERALES, LO QUE LE BRINDA UN PERFIL NUTRICIONAL NOTABLE.
USOS:
SE UTILIZA PRINCIPALMENTE EN LA PREPARACIÓN DE SALSAS, CREMAS Y PRODUCTOS HORNEADOS. TAMBIÉN SE PUEDE INCORPORAR EN RECETAS DE PANIFICACIÓN PARA AGREGAR TEXTURA Y SABOR A LOS PRODUCTOS FINALES.
BASE LÍQUIDA DE GIRASOL
LA BASE LÍQUIDA DE BEBIDA DE GIRASOL ES UNA OPCIÓN MENOS CONOCIDA, PERO OFRECE CARACTERÍSTICAS ÚNICAS. AQUÍ HAY ALGUNOS ASPECTOS DESTACADOS:
SABOR:
LA BASE LÍQUIDA DE GIRASOL TIENE UN SABOR SUAVE Y LIGERAMENTE DULCE, CON UN TOQUE DE NUEZ.
TEXTURA:
TIENE UNA TEXTURA CREMOSA Y SUAVE, SIMILAR A OTRAS BASES LÍQUIDAS VEGETALES.
VALOR NUTRICIONAL:
EL GIRASOL ES UNA FUENTE DE VITAMINA E, ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES Y OTROS NUTRIENTES BENEFICIOSOS.
USOS:
LA BASE LÍQUIDA DE GIRASOL SE UTILIZA EN BEBIDAS COMO BATIDOS, SMOOTHIES Y CAFÉ CON LECHE. TAMBIÉN PUEDE SER UTILIZADA EN LA PREPARACIÓN DE SALSAS, ADEREZOS Y POSTRES, OFRECIENDO UN SABOR Y UNA TEXTURA DISTINTIVOS.
