Пищевая промышленность

Пищевая промышленность

Мы применяем наши знания в данной отрасли промышленности для того, чтобы развивать технологии, позволяющие решать проблемы, существующие в пищевой промышленности. С помощью наших разработок мы увеличиваем производительность технологической системы и повышаем качество получаемой продукции. По этой причине большинство наших заказчиков рассматривает нас в качестве технологического партнера в вопросах, связанных с процессами теплопередачи.

Наша компания специализируется на производстве систем асептического упаковывания; мы обладаем обширным опытом и референциями по всему миру.

Разработки нашей компании в первую очередь специализируются на обеспечении требуемой термической обработки в зависимости от типа продукции. Это достигается с помощью воздействия соответствующей температурой в течение минимального периода времени. При использовании такого принципа обработки органолептические (вкус, запах, структура) и питательные (содержание витаминов и минералов) свойства продукта соответствуют свойствам свежих фруктов и овощей.

Нами были разработаны индивидуальные решения для каждого конкретного случая, такие как оборудование T-Sensation, которое можно использовать в самых сложных областях применения, для обработки особо вязких сред, продуктов, содержащих крупные частицы, и веществ, которые обладают высокой загрязняющей способностью. Кроме того, мы создали теплообменный аппарат ASTUTE, разделенный на несколько отсеков, с принудительным распределением жидкости и очищаемой поверхностью, для обработки продуктов любой вязкости и содержащих небольшие частицы. Наконец, мы используем наши теплообменные аппараты с гофрированными трубами, что позволяет нам существенно увеличить эффективность технологического процесса.

Перед осуществлением термической обработки продукта мы используем нашу систему удаления воздуха (или деаэратор) для предотвращения возникновения нежелательных процессов окисления, которые могут повлиять на качество получаемого продукта (на вкусовые качества и питательную ценность).

Во-вторых, для перекачивания продуктов без нарушения и изменения их структуры мы используем поршневые насосы.

В-третьих, для выполнения асептического упаковывания мы применяем системы нашего производства, являющиеся лучшим решением для высокопроизводительных промышленных процессов.

В-четвертых, мы устанавливаем оборудование для осуществления точного и надежного регулирования всего процесса производства. Для изготовления контрольных систем мы выбираем для каждого заказчика наиболее подходящие компоненты. В результате все наши системы обладают прогрессивным, но в то же время легким в использовании эксплуатационным интерфейсом.

И, наконец, наши разработки всегда позволяют получать максимально надежный и качественный продукт на выходе. В качестве примера нашего передового опыта в данной отрасли промышленности можно привести следующее: мы можем гарантировать, что при обработке фруктов на нашей производственной линии будет осуществляться контроль над бактериями Alicyclobacillus (ACB), стойкими к воздействию кислот и высокотемпературной обработке.