Промышленный варочный котел непрерывного действия



Промышленный варочный котел непрерывного действия

Промышленные варочные котлы, разработанные компанией Aurum Process Technology для работы в непрерывном режиме, обычно используются в качестве предварительной стадии термической обработки для получения соответствующей структуры для последующих стадий и для дезактивации ферментов перед проведением окончательной стерилизации продукта. При использовании варочных котлов нашего производства возможно проводить точное и эффективное контролирование тепловых параметров проводящегося процесса.

Теплообменные аппараты, входящие в состав варочного котла нашего производства, производятся с использованием технологии гофрированных труб, а, следовательно, эффективность системы в целом увеличивается вдвое по сравнению с варочными котлами, в которых используются трубы с гладкими стенками. Это позволяет нам спроектировать системы меньшего размера. Таким же образом уменьшается продолжительность термической обработки, что дает такие важнейшие преимущества, как экономия электроэнергии и сохранение вкусовых характеристик и питательных свойств продукта.