Salsas, sopas y cremas más saludables

España se ha convertido en el segundo país de la UE con mayor volumen de ventas de salsas, con un volumen medio de compras de 16,4 kg por consumidor al año. Estos datos se ofrecieron el pasado octubre en la Asamblea General de la patronal europea,Culinaria Europe.

Por otro lado, la Asociación española de fabricantes de salsas, caldos y sopas mencionaba el aumento en la confianza por parte de los consumidores demostrado en el crecimiento del consumo de salsas, cremas y sopas precocinadas.
En la misma Culinaria Europe, la analista Kantar desvelaba la creciente tendencia a la innovación y a la reformulación de recetas para conseguir productos más saludables y más libres de conservantes.
Aurum Process Technology forma parte de esta tendencia hacia la elaboración de salsas más saludables. Diseñando maquinaria que permite la elaboración de salsas más naturales, sin conservantes y con mucho más sabor.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>